Cremiges Rührei à la Gordon Ramsay

Lust auf ein besonders cremiges, weiches Rührei wie bei Gordon Ramsay? Mit wenigen Zutaten und unserem Green Spice zauberst du ein perfektes Frühstückserlebnis!

Zutaten:

Butter
Eier
Crème fraîche
Green Spice
Optional: Frische Kräuter oder weitere Lieblingszutaten

Zubereitung:

1.) Butter zusammen mit den rohen Eiern in eine kalte Pfanne geben.

2.) Die Mischung mit einem Schneebesen oder Spatel sanft verrühren – noch nicht würzen!

3.) Die Pfanne auf mittlere Hitze stellen und ständig weiterrühren.

4.) Sobald das Rührei beginnt, fester zu werden, aber noch cremig ist, einen Löffel Crème fraîche unterrühren.

5.) Nun etwas Green Spice hinzufügen und gut vermengen.

6.) Das Rührei bis zum gewünschten Gargrad weiterziehen lassen.

7.) Gordon Ramsay selbst serviert das Rührei besonders cremig und weich – genau richtig, wenn es leicht glänzt und noch feucht aussieht.

Genieße dein perfektes, cremiges Rührei – pur oder verfeinert mit frischen Kräutern! 🥰